Leivoin taas perheen iloksi Marianne-tiikerikakkua. Viimeksi, kun tein
tätä, se loppui heti melkein samana iltana! :) Sisko toivoi runsaasti
"sitä ruskeaa osuutta", joten vaalean taikinan osuus jäi
tämänkertaisessa kaussa suhtpieneksi... :)
Kuvan valotus on vähän outo... Pahoittelut siitä..
200 g margariinia
2½ dl sokeria
3 munaa
1 dl kermaviiliä
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 rkl kaakaojauhetta
1½ dl Marianne Crush-rouhetta
Voitele ja korppujauhota 1,8 litran rengasvuoka. Vaahdota pehmeä voi ja
sokeri. Lisää munat yksitellen samalla sekoittaen. Lisää vehnäjauhot,
leivinjauhe ja vaniljasokeri seoksena vuoroin kermaviilin kanssa.
Sekoita tasaiseksi. Ota taikinasta puolet erilleen toiseen kulhoon.
Sekoita siihen kaakaojauhe sihdin läpi ja Marianne rouhe. Lusikoi
puolet vaaleasta taikinasta vuoan pohjalle. Lisää tumma taikina. Lisää
loput vaaleasta taikinasta. Paista 175 asteessa uunin alaosassa n. 60
min.
maanantai, 12. maaliskuu 2007
Kommentit