Tässä hymynaama cupcakesini. :) Aivan uskomattoman hyviä! Laitan reseptin, jos sitä kaipaatte, joten pyytäkää ihan rohkeasti vain :)





100g margariinia
0,75 dl maitoa
1,5 dl sokeria
2 kananmunaa
1 tl leivinjauhetta
1,5 rkl perunajauhoja
1 tl vaniljasokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
Marianne Crushia (laitoin silmämääräisesti...)

Kuorrutus:
2rkl maitoa
100 g margariinia
1 rkl kaakaojauhetta
n. 4,5-5 dl tomusokeria

Koristeet:
Valkosuklaata
2 lakritsipötköä

Vatkaa munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kuivat aineet muna-sokerivaahtoon vuorotellen maidon ja margariinin kanssa. Lisää Mariannerouhe. Lado taikina muffinivuokiin ja paista n. 12 minuuttia 225 asteessa.

Kuorrute: Kiehauta maito, voi ja kaakaojauhe. Lisää joukkoon siivilöity tomusokeri. Sekoita tasaiseksi ja levitä jäähtyneiden muffinssien päälle.

Pilko lakritsipötköt (käytin Fazerin lakritsipötköjä.) ja laita ne kuorrutuksen päälle silmiksi. Sulata sitten valkosuklaa ja pursota sulaneesta suklaasta muffineille suut ja pupillit.